Stoten we ook op in de visserijsector op de grenzen van de vrije markt? In elk geval kan je je afvragen of die markt wel vrij is? Het is niet de Belgische consument die de prijs van de vis bepaalt, maar de Zuid-Europese markten én Nederlandse verwerkingsbedrijven.
Die zijn inmiddels overgeschakeld op pangasius. Wij eten immers nauwelijks onze eigen Noordzeevis. De grote spelers spelen ondertussen voor zichzelf: ze drukken de prijs en maken afspraken rond. Supermarkten stichten 'duurzame labels' die nauwelijks doorzichtig zijn en haken af wanneer we vragen om het voor de camera te komen uitleggen. De kleine visser gaat failliet midden al dat geweld. En hoe zit het met het zuiden in gans dit verhaal? Wat zijn de mogelijke alternatieven?